Page 30 - 食品标法圈2017年第一期

迁移、作为食品添加剂使用、食品的天然组成成 为8012-95-1可以按标准要求使用于塑料包装材
分、存在环境中、加工机械用润滑油迁移等。 料中，其迁移或残留量没有规定。

白矿物油 White mineral oils CAS：8042-
3中国法规规定 47-5。依据GB 9685可以使用于相应的包材中，
（白油、矿物油）作为食品添加剂使用 其迁移或残留量没有规定。

GB 2760-2014《食品安全国家标准食品
4国外法规规定
添加剂使用标准》规定：
4.1 JECFA
白油（又名液体石蜡）（mineral
JECFA将矿物油分为高粘度矿物油
oil，white (liquid paraffin)；white mineral
（acceptable daily intake，ADI为0~20 mg/
oil），CNS号 14.003，INS号 905a：作
kg·bw）和中低粘度矿物油（包括class
为被膜剂使用，仅限于除胶基糖果以外的其他糖
I、class II、class III，class I 的ADI为0~10 mg/
果和鲜蛋中使用。作为功能的加工助剂用于薯片
kg·bw，class II 和class III的ADI 为0~0.01
的加工工艺、油脂加工工艺、糖果的加工工艺、
mg/kg·bw）；假定一个体重为60 kg的人，每天
胶原蛋白肠衣的加工工艺、膨化食品加工工艺、
消耗1 kg矿物油污染的食品，则矿物油的特定迁移
粮食加工工艺（用于防尘）中使用。
量（specific migration limit, SML）为0.6 mg/
矿物油（mineral oil）可作为加工助剂（
kg。
功能为消泡剂、脱模剂、防粘剂、润滑剂）用于
http://www.inchem.org/documents/jecfa/jecmono/
发酵工艺、糖果、薯片和豆制品的加工工艺。
v50je04.htm
食品接触材料中矿物油规定
4.2 欧盟
GB 9685-2008 食品容器、包装材料用
欧盟Regulation (EU) No 10/2011规
添加剂使用卫生标准及其增补公告：
定，来自石油或合成烃原料的精炼蜡（高粘度）
白矿物油和石蜡油，依据GB 9685可用作
（waxes, refined, derived from petroleum
食品接触材料的添加剂。
based or synthetic hydrocarbon feedstocks,
工业用矿物油：依据关于印发《食品中可
high viscosity），白矿物油、石蜡、石油衍
能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂
生烃类原料（white mineral oils, paraffinic,
名单（第三批）》的通知：工业用矿物油属于非
derived from petroleum based hydrocarbon
添加物，不得添加到食品中。
feedstocks）迁移限制为60mg/kg。
参考Mineral Oil (Medium And
http://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?qi
Low Viscosity)（Liquid Paraffin, Liquid
d=1468480165029&uri=CELEX:02011R0010-20150226
Petrolatum, Food Grade Mineral Oil, White
4.3 美国
Mineral Oil INS No. 905a）白油（又名液体石
作为添加剂的使用限量（§172.878
蜡）标准，结合此标准中提供的CAS：8012-
White mineral oil.）
95-1分析：矿物油、白油、液体石蜡、石 http://www.ecfr.gov/cgi-bin/text-idx?SID=107df24
蜡油、mineral oil、white (liquid paraffin) c92b14b2645eea12f02df90b5&mc=true&node=pt21.3.1
、white mineral oil是同一种物质，其CAS编码 72&rgn=div5

30